アミノ酸の一種で、動植物に多く含まれていますが、調理の過程で多く破壊されて欠乏しやすく、生で摂取するほうれん草やパセリに多く含まれています。人体の機能が正常な時は、グルタミンを別に摂取する必要はありません。 しかし、人体が一度病気の状態に突入すると、最も多く必要とされるのが必須的な成分がグルタミンです。 特に炎症、アレルギー、消化性潰瘍などの慢性疾患になると、1日に1グラムのグルタミンを摂取することをお勧めします。 L-グルタミンが欠乏すると、消化管に深刻な機能低下が現れます。 L-グルタミンは損傷した消化管壁粘膜の治癒を促進します。 57人の胃潰瘍患者を対象にした臨床研究で、1日1グラムを4週間服用させて観察したところ、対象患者の92%が完全に治癒する結果が出ました。L-グルタミンは牛、大腸細胞に必須の栄養素です。L-グルタミンは損傷した腸管膜の修復作用(the internal carpenter)をします。慢性関節リウマチなどの自己免疫疾患、消化器潰瘍疾患、線維腫、多発性筋炎(Polymyosistis)乾癬、放射線治療後の組織損傷を治療、大腸をはじめとする消化管粘膜再生因子として結腸(colon)、大腸(large intestine)内での治療を迅速に促進し、健康な粘膜(mucous membrane)を再生させます。

1.腸壁機能：L-グルタミンは腸壁の完全性を維持するのに重要な役割を果たします。腸内壁は、有害物質が血流に入るのを防ぐバリアとして機能します。L-グルタミンはこのバリアを強化することで、「漏出性腸症候群」または腸透過性の増加のリスクを減らすのに役立ちます。これは、炎症やその他の健康問題を引き起こす可能性のある未消化の食物粒子、毒素、病原体が血流に入るのを防ぐために特に重要です。

2.胃腸の健康：過敏性腸症候群（IBS）、クローン病、潰瘍性大腸炎などの疾患を患っている人は、腸の内壁が損傷している可能性があります。L-グルタミンは、回復プロセスを加速し、腸の炎症を軽減するのに役立ちます。

3.免疫サポート：消化器官は免疫システムと密接に関連しており、L-グルタミンは免疫機能をサポートするのに役立ちます。腸内の免疫細胞にエネルギー源を提供し、特定の抗体の産生を促進することで、全体的な免疫の健康に役立つ可能性があります。

4.腸の炎症を抑える：L-グルタミンは抗炎症作用があり、消化管の炎症を抑えるのに役立つ可能性があります。これは、クローン病や潰瘍性大腸炎などの炎症性腸疾患を患っている方に特に役立ちます。

5.下痢などの疾患のサポート：感染症やその他の原因による下痢の場合、L-グルタミンをサプリメントとして摂取することで、腸機能を回復し、症状を緩和することができます。

L-グルタミンは消化器系の健康に役立つ可能性がありますが、その効果は人によって異なる可能性があることに留意することが重要です。消化器系の健康のためにL-グルタミンサプリメントの摂取を検討している場合は、特に既存の疾患がある場合や薬を服用している場合は、医療専門家に相談することをお勧めします。 専門家は、特定のニーズや健康状態に応じて、適切な投与量と使用方法についてのガイダンスを提供することができます。 また、家禽、魚、乳製品、ほうれん草やキャベツなどの特定の野菜など、L-グルタミンが豊富な食品を含むバランスの取れた食事も、全体的な消化器系の健康に役立つ可能性があります。